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Pourpier - cru
pour " Pourpier "
Apports : pour 100 g Valeur énergétique : 28.9 Cal Eau : 93.9 g Alcool : 0 g Protéines : 1.3 g Lipides : 0.5 g Glucides : 3.4 g dont Sucres totaux : 0 g Fibres alimentaires : 2.8 g Calcium : 65 mg Fer : 2 mg Magnésium : 68 mg Phosphore : 44 mg Potassium : 494 mg Sodium : 45 mg Zinc : 0.17 mg Cuivre : 0.11 mg Iode : 2 µg Manganèse : 0.3 mg Sélénium : 0.9 µg Vitamine A : 132 µg (Equivalents d'Activité du Rétinol) ß-Carotène : 792 µg Vitamine D : 0 µg (Calciférol) Vitamine E : 1.8 mg (Tocophérols) Vitamine C : 21 mg (Acide Ascorbique) Vitamine B1 : 0.05 mg (Thiamine) Vitamine B2 : 0.11 mg (Riboflavine) Vitamine B3 : 0.48 mg (PP ou Nicotinamide) Vitamine B5 : 0.04 mg (Acide Panthoténique) Vitamine B6 : 0.07 mg (Pyridoxine) Vitamine B9 : 12 µg (Acide Folique) Vitamine B12 : 0 µg (Cobalamine) Acides Gras Saturés : 0 g Acides Gras MonoInsaturés : 0 g Acides Gras PolyInsaturés : 0.5 g Acide Linoleïque : 0.1 g (Oméga-6) Acide Arachidonique : 0 g (Oméga-6) Acide α-Linolénique : 0.4 g (Oméga-3) DHA : 0 g (Oméga-3) EPA : 0 g (Oméga-3) DPA : 0 g (Oméga-3) Cholestérol : 0 mg	ALLEGATIONS NUTRITIONNELLES¹ Source de protéines Sans matières grasses Sans graisses saturées Source d'Oméga 3 Sans sucres Riche en fibres Pauvre en sel Source de potassium Source de magnésium Source de manganèse Source de vitamine A Source de vitamine E Source de vitamine C ¹Règlement CE n° 1924/2006 INDICATEURS NUTRITIONNELS Densité énergétique : Densité nutritionnelle : Capacité antioxydante : Equilibre Acide / Base : Potassium / Sodium : Oméga 6 / Oméga 3 : Pouvoir rassasiant : SAIN : 60.65 LIM : 0.76 NRF9.3 : 43.24 AVIS NUTRITIONNEL DE CONSOMMATION

Sources : Compilation A.R.P Glouchkoff (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2007b, NUBEL)

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La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent

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