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encore un petit clin d’oeil à gracianne et sa fameuse pizza du vendredi après celle de ce matin aux légumes d’été, anchois frais et pesto genovese... une surtout avait retenu mon attention, qui sera faite, c’est certain ,car elle ne tarit pas d’éloge sur sa gourmandise, il s’agit de la pizza [...]

a l’?il, comme ça, le cobbler ressemble à un crumble. il s’agit de la même façon d’un dessert avec les fruits en dessous la pâte en dessus. mais c’est la seule ressemblance. la différence tient en la composition de la pâte qui contient de la levure et qui gonfle à la cuisson. on se rapproche davantage d’une pâte à biscuits. cette recette est extraite du livre l’amérique de jamie de jamie oliver.  il note à propos de cettecobbler aux pêches de jamie oliver est une article du blog : papilles et pupilles related posts:gratin de poireaux au four façon [...]

Le tian, un plat traditionnel de gratin de légumes qui doit son nom au plat en terre vernissé dans lequel on le fait, est un classique de la cuisine du sud. il ne figure pas sur mon blog et je trouve que c’est bien dommage, aussi j’ai décidé de [...]

Les macarons de mercotte vont vous suivre partout! aujourd’hui sort l’application macarons sur iphone et macarons hd sur ipad et vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas réussir vos macarons... a cette occasion, j’organise un petit concours pour gagner le code d’accès gratos à l’application: le 5ème commentaire recevra le code d’accès! a vos marques.... l’application est à l’image du livre de mercotte (solution macarons aux éditions altal), belle et soignée, et la vidéo explicative est un vrai plus. mercotte y a ajouté ses trucs et ses astuces et l’on peut ajouter ses propres notes. une intégration facebook [...]

pizza du vendredi (puisque gracianne ne nous approvisionne plus...) ! en voici une aux légumes et anchois frais, olives noires et câpres arrosé d’un pesto genovese fait minute, mais d’après la ricetta offiziale (enfin plus ou moins) ! mamma mia, quelle régalade ! pour une pizza pleine de [...]

Pop corn maison... c’est plus fort que moi, quand j’y pensais, je revoyais la scène du film scream où une ado américaine fait griller du pop corn dans un réceptacle en aluminium avant de se faire attaquer par le tueur masqué ! au-delà de ça, je crois que mes références en termes de pop corn [...]

La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent

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