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 Livres, Jeux et Revues  Equilibre Alimentaire, le 12/06/2009
FRANCE, 12 juin (Toute la diététique !) - « Mangez 5 fruits et légumes par jour ! » : tout le monde connaît la recommandation des nutritionnistes. Mais ce n'est qu'un minimum et, si l'on n'y voit qu'un impératif arithmétique, cette consigne peut vite sembler rébarbative... sauf si l'on choisit d'en jouer et de concocter des plats qui comportent tous ces sésames pour la santé.
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Le livre
Crus, cuits, entiers, mixés, mijotés mais toujours de saison, voici une invitation à gagner en vitalité, en profitant de la variété des couleurs et des saveurs, pour cinq fois plus de plaisir...
Cinq sur cinq propose plus de 50 recettes, établies selon un principe très simple : 5 fruits et / ou légumes comme ingrédients de base de chaque recette. Au total, ce sont plus de 90 légumes et fruits différents qui entrent dans la composition des plats.
L’auteur
Flavie Degrave, journaliste, collabore à plusieurs magazines, sur des sujets de société, de psychologie et de gastronomie. Mère de trois enfants, curieuse et gourmande, elle aime cuisiner au gré du marché du jour et de son instinct, personnaliser les recettes et les faire partager.
Découvrir le livre « Cinq sur cinq : 5 fruits et légumes par jour, 5 fruits et légumes par recette, 5 fois plus de plaisir ! », de Flavie Degrave aux Editions Minerva, 127 pages.
Source : Editions Minerva
La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent
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