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 Livres, Jeux et Revues  Maladies et Prévention, le 13/05/2008
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FRANCE, 13 mai (Toute la diététique !) - Non, tous les enfants ne sont pas menacés d'obésité ! Oui, le discours actuel et les mesures de prévention qui l'accompagnent font croire le contraire !
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Le livre
Si l’épidémie est bien réelle, puisqu’elle concerne 17 % de nos enfants, il faut faire taire cette cacophonie pseudo-savante qui majore la souffrance des enfants obèses et engendre la culpabilité des parents. Pour prévenir l’obésité, rien ne sert de terroriser les jeunes, de diaboliser l’Industrie agroalimentaire, d’interdire les publicités.
Voici le cri d’alarme, poignant et convaincant, du Pr Patrick Tounian qui reçoit chaque jour, dans le cadre de ses consultations, des parents désemparés face aux rondeurs de leur enfant. De quoi bousculer bien des idées reçues, d’autant que ce spécialiste nous entraîne sur des voles encore peu explorées : virus, vie foetale, nutrition infantile et maternelle...
L’auteur
Le Pr Patrick Tounian est pédiatre et nutritionniste depuis bientôt vingt ans à l’hôpital Armand-Trousseau, à Paris. Il a axé toute sa recherche sur l’obésité infantile et dirige la formation universitaire " Obésité de l’enfant et de l’adolescent " à la faculté de médecine Pierre-et-Marie-Curie. Il est également docteur ès sciences et auteur de plusieurs ouvrages sur la nutrition et l’obésité de l’enfant.
Découvrir le livre « Obésité infantile : on fait fausse route ! » de Patrick Tounian et Safia Amor aux Editions Bayard Centurion.
Source : Editions Bayard Centurion
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La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent
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