Hypertension : attention à la boisson !
BELGIQUE, 02 septembre 2010 (Toute la diététique !)

Si vous avez une tension artérielle élevée, une consommation excessive d'alcool pourrait considérablement augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral ou de décès cardiaque. C’est ce que soutiennent les résultats d’une étude Sud-Coréenne parue dans le Journal of the American Heart Association.

Il semble, selon une nouvelle étude que, comparativement à des personnes présentant une tension artérielle normale, le risque de décès cardiovasculaire augmenterait chez les hommes présentant une tension artérielle élevée et consommant des quantités excessives d’alcool.

Près de 21 ans de suivi

L'étude a suivi plus de 6.100 hommes et femmes de 55 ans et plus, d'une communauté agricole en Corée du Sud pendant près de 21 ans. Les chercheurs ont constaté lors de cet essai que, par rapport à des non-buveurs, le risque de décès cardiovasculaire chez les hommes ayant une pression artérielle d'au moins 168/100 millimètres de mercure était trois fois plus élevé dans l'ensemble et quatre fois plus élevé s’ils étaient buveurs excessifs, c’est-à-dire consommant six verres d’alcool ou plus lors d’une même occasion et douze fois plus élevé s’ils étaient des buveurs excessifs lourds, c’est-à-dire consommant 12 verres d'alcool ou plus lors d’une même occasion.

Dans l'ensemble, environ 15 pourcents des hommes ont dit qu'ils étaient des buveurs excessifs et 3 pourcents seulement se disaient buveurs excessifs lourds. En raison du fait que moins d’un pourcent des femmes serait considéré comme étant des buveuses excessives, aucune conclusion n'a pu être tirée de l’étude à propos de l'impact combiné de la pression artérielle et de la consommation excessive d'alcool chez les femmes.

Quelles recommandations ?

L’hypertension et la consommation à outrance de boissons alcoolisées ont chacune un impact négatif sur le risque de maladies cardiovasculaire mais elles ont rarement été étudiés ensemble. Les résultats de cette nouvelle étude doivent être confirmés par d'autres études et on ignore encore s’ils peuvent être généralisés à d'autres populations.

L'American Heart Association recommande que si consommation d'alcool il y a, elle soit modéré et limitée à maximum deux verres par jour pour les hommes et un verre par jour pour les femmes. Cela correspondrait à deux cannettes de 330ml de bière, deux verres de 125ml de vin, ou encore deux verres de 45ml de spiritueux.

(Par Adrien Loreis, diététicien, d'après American Heart Association (2010, August 19). "Binge drinking increases death risk in men with high blood pressure".)

Source : Health and Food

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