Un déficit profond en vitamine D entraîne deux types de maladie : le rachitisme chez l'enfant et l'ostéomalacie chez l'adulte. Un déficit plus modéré peut entraîner un remodelage osseux, participant à une éventuelle ostéoporose, surtout chez le sujet âgé.
Le professeur Jean-Claude Souberbielle présentera des études selon lesquelles les personnes ayant un taux bas de vitamine D ont plus de risques de développer un cancer, particulièrement du sein ou digestif, indépendamment d'autres facteurs de risques de cancer.
Chez la personne âgée, la vitamine D administrée à forte dose s'accompagnerait d'une baisse de l'incidence des chutes, de 20 à 25%, selon une étude citée lors de cette conférence, et datant de 2006.
Une autre étude datant de 2007 a démontré l'effet de la vitamine D sur plusieurs cancers dont celui du sein. Plus de 1.100 femmes ménopausées recevaient un placebo, un traitement avec du calcium ou un mélange de calcium et de vitamine D.
Celles ayant reçu un mélange de vitamine D et de calcium avaient une réduction de 60% de risque de plusieurs cancers dont celui du sein. Mais le professeur a rappelé que le dosage de la vitamine D relève de la prescription médicale, le produit étant potentiellement toxique.
Une prise excessive de vitamine D pourrait entraîner une intoxication, rare mais d'une forte gravité, pouvant entraîner le décès.
Source : © RELAXNEWS
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