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 Articles et Dossiers  Conseils et Régimes, le 01/06/2010
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FRANCE, 01 juin 2010 (Toute la diététique !) - Dans le cadre d'une récente conférence de presse, Eveline Eschwège (cosignataire du rapport Obépi), Jodi Stookey (PhD en épidémiologie à l’hôpital d’Oakland) et Florence Constant (Médecin et PhD en santé publique, responsable de la recherche clinique chez Nestlé Waters), ont fait le point sur l’obésité en France, le rôle de l’eau dans le contrôle des apports énergétiques et l’oxydation des graisses lors d’une activité physique et l’état d’hydratation des écoliers.
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