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 Articles et Dossiers  Nutrition et Physiologie, le 26/02/2010
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FRANCE, 26 février 2010 (Toute la diététique !) - Sans méconnaître l'impact bénéfique de l'évolution de l'offre alimentaire sur certains aspects de la santé des populations, il faut bien admettre qu'avec la généralisation d'un comportement de type sédentaire elle génère de nouvelles problématiques de santé publique : l'obésité bien sûr mais aussi le diabète de type 2, l'hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires et certains cancers. L'inadéquation des apports caloriques aux besoins énergétiques joue un rôle incontournable et admis par tous dans la genèse de l'obésité et ses comorbidités. Différents travaux indiquent que l'excès calorique chronique aurait de plus des conséquences délétères pour la santé qui n'impliquent pas ses seuls effets sur la masse grasse.
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La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent
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