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Toute la diététique ! Articles et Dossiers  Equilibre Alimentaire, le 03/11/2009


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Gras, sel et sucres : un enjeu de santé publique

FRANCE, 03 novembre (Toute la diététique !) - Les modes de vie et l’offre alimentaire évoluent : nous sommes amenés à prendre de plus en plus de repas en dehors du domicile ce qui provoque une simplification des repas. Nous faisons une consommation trop élevée de gras, de sel et de sucres. Tout cela contribue, avec un niveau d’activité physique quotidien insuffisant, à l’apparition de certaines pathologies - maladies cardiovasculaires, cancers, obésité, diabète et ostéoporose - aujourd’hui très répandues.
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« Gras, sel et sucres : un enjeu de santé publique » - Crédit photo : www.wordle.net

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