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 Articles et Dossiers  Aliments et Nutriments, le 01/12/2008
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FRANCE, 01 décembre (Toute la diététique !) - Alors que les autres produits animaux sont majoritairement issus de l'élevage, les poissons proviennent à la fois de la collecte dans le milieu naturel et de l'élevage. A l'heure où les captures de pêche stagnent, les produits de l'aquaculture permettent de répondre à une demande croissante de consommation. Un point sur les différences de composition entre espèces en fonction de leur provenance.
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La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent
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