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Aliments les + riches ou pauvres en (35 valeurs nutritionnelles)... Version Bêta



Bigorneau : 13 mg / 100 g

Moule : 7.9 mg / 100 g

Coque : 7.9 mg / 100 g

Huître : 6.3 mg / 100 g

Bulot : 3.9 mg / 100 g

Escargot de Bourgogne : 3.5 mg / 100 g

Escargot gris : 3.5 mg / 100 g

Gambas : 3.3 mg / 100 g

Crevette grise : 3.3 mg / 100 g

Crevette rose : 3.3 mg / 100 g

Moule : 3.1 mg / 100 g

Plateau de fruits de mer : 3 mg / 100 g

Anchois : 2.8 mg / 100 g

Bar - Loup : 2.3 mg / 100 g

Maquereau : 2.2 mg / 100 g

Huître creuse : 2.1 mg / 100 g

Crabe : 2 mg / 100 g

Brochette de crevettes : 1.9 mg / 100 g

Morue : 1.8 mg / 100 g

Thon au naturel : 1.6 mg / 100 g

Crevette tropicale vannamei : 1.6 mg / 100 g

Crabe : 1.5 mg / 100 g

Tourteau : 1.5 mg / 100 g

Praire : 1.4 mg / 100 g

Sardine fraîche : 1.4 mg / 100 g

Mulet : 1.4 mg / 100 g

Palourde : 1.4 mg / 100 g

Carpe : 1.3 mg / 100 g

Langoustine : 1.3 mg / 100 g

Maquereau : 1.3 mg / 100 g

Thon rouge : 1.3 mg / 100 g

Langoustine : 1.3 mg / 100 g

Langouste : 1.3 mg / 100 g

Coquille St-Jacques : 1.2 mg / 100 g

Coquille Saint-Jacques : 1.2 mg / 100 g

Truite : 1.2 mg / 100 g

Perche : 1.1 mg / 100 g

Haddock : 1.1 mg / 100 g

Hareng : 1.1 mg / 100 g

Merlan : 1 mg / 100 g

Poisson : 1 mg / 100 g

Brochet : 0.9 mg / 100 g

Rousette : 0.9 mg / 100 g

Crevette royale rose : 0.84 mg / 100 g

Saumon fumé : 0.8 mg / 100 g

Saumon : 0.7 mg / 100 g

Saumon : 0.7 mg / 100 g

Sole : 0.7 mg / 100 g

Bulot : 0.64 mg / 100 g

Homard : 0.6 mg / 100 g

Eglefin : 0.6 mg / 100 g

Flétan : 0.6 mg / 100 g

Carrelet : 0.6 mg / 100 g

Lieu noir : 0.6 mg / 100 g

Brochette de poisson : 0.6 mg / 100 g

poisson en croquette : 0.6 mg / 100 g

Anguille : 0.6 mg / 100 g

Coquille St-Jacques (petoncle) : 0.6 mg / 100 g

Coquille St-Jacques : 0.58 mg / 100 g

Calmar - Poulpe - Seiche : 0.5 mg / 100 g

Baudroie : 0.5 mg / 100 g

Raie : 0.5 mg / 100 g

Limande : 0.5 mg / 100 g

Turbot : 0.4 mg / 100 g

Rascasse : 0.4 mg / 100 g

Cabillaud : 0.4 mg / 100 g

Poisson pané : 0.4 mg / 100 g

Crevette tropicale monodon : 0.34 mg / 100 g

Surimi : 0.3 mg / 100 g

Lotte : 0.3 mg / 100 g

Colin : 0.3 mg / 100 g

Crevette bouquet : 0.2 mg / 100 g

Calmar : 0.2 mg / 100 g
L'ensemble des valeurs proviennent de la table de composition des aliments compilée A.R.P Glouchkoff (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL, FCEN, NUBEL, ITERG, NUTRAQUA, OBSERVATOIRE DU PAIN, NUTRAVITA...) et est régulièrement mise à jour et augmentée...

En cas de problème ou d'erreur, n'hésitez pas à contacter le Webmestre


La diététique est le moyen le plus naturel pour garder ou retrouver son poids, préserver ou améliorer sa santé... L'information fournie ici tente de donner des renseignements pertinents sur un certain nombre de données dans le domaine de l'alimentation, la diététique et de la nutrition. Bien que l'ensemble de ces informations proviennent de sources réputées "fiables" et "scientifiquement valables", celles-ci vous sont transmises à titre purement indicatif et doivent être utilisées sous votre entière responsablilité. Ces informations proposées ne sont ni complètes, ni exhaustives et il vous appartient de les utiliser à vos risques et de procéder à toutes les vérifications nécessaires sous votre entière responsabilité. Elles ne visent qu'à vous aider et ne doivent en aucun cas remplacer ou être associées de quelque manière que ce soit à un quelconque diagnostic, avis ou traitement médical personnel. Si vous pensez avoir besoin d'une consultation médicale, veuillez vous adresser à votre médecin traitant référent

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